 |
| Foto: Sukku Cafe banyak digemari Melinial. (Red) |
Nusantaramaju.com - Medan sebagai kota terbesar ketiga di Indonesia setelah DKI Jakarta dan Surabaya, Kota Medan merupakan ibu kota provinsi Sumatera Utara. Kota ini adalah kota terbesar di luar pulau Jawa, kini terus menjadi incaran wisatawan baik lokal maupun internasional.
Betapa tidak disamping masyarakatnya sangat ramah, juga kota ini terkenal banyak usaha kuliner UMKM yang terus berkembang, salah satunya hadir Sukku Cafe di Jalan Karya No.99 Karang Berombak Medan Barat - Kota Medan.
Sukku Cafe ternyata banyak di gemari generasi Milenial, mereka asik menikmati nuansa di cafe tersebut, cafe ini sangat berbeda dengan cafe yang lain, disini ada berbagai minuman coffee yang tidak kita jumpai di tempat lain, yakni, coffee Sukku Aren perpaduan kopi tanah karo dengan gula aren dan minuman Sukku Cafe lainnya.
Demikian, sekilas cuplikan wawancara langsung dengan CEO Sukku Cafe Muhammad Riezky, seorang Mahasiswa Lulusan Universitas Sumatera Utara tahun 2021, kepada jurnalis, Sabtu (28/10/2023).
Muhammad Riezky generasi Milenial kelahiran medan asli anak medan, sebutnya berkelakar, usaha UMKM Sukku Cafe ini sudah digelutinya sejak tiga tahun lalu, waktu itu masa pandemi, namun berkat kesungguhannya usaha kuliner nya kini terus berjalan, sosok anak muda yang patut diacungi jempol oleh generasi muda lain.
"Awal mulanya memang sangat sulit, apalagi masa itu masa covid, semua aktivitas masyarakat dibatasi, namun ada caranya, agar usaha UMKM ini terus berjalan, kita melalui layanan Go-food masyarakat bisa memesan makanan atau minuman, kita bekerjasama dengan Gojek", urainya lebar.
Disinggung, sebagai mahasiswa yang notabene masih muda, bisa terpikir membuka usaha kuliner UMKM ini, ketika ditanya, Muhammad Riezky menjawab, bahwa, jujur kita termotivasi ingin maju, ingin menunjukkan bahwa anak muda juga mampu membuka lapangan kerja melalui usaha UMKM ini, kita ingin mendorong anak muda yang lain untuk bisa berbuat yang lebih baik, katanya.
Disamping menciptakan lapangan kerja, Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) ini menjadi salah satu ujung tombak dalam meningkatkan pembangunan di kota medan, inilah kontribusi kita kepada pemerintah daerah, sebutnya lagi.
Sukku Cafe kini telah merekrut karyawan sebanyak sepuluh orang, insya Allah di ulang tahunnya yang ke tiga tahun ini, Sukku Cafe akan mengadakan kegiatan, pameran UMKM khusus tanah karo di Sukku Cafe, yakni, tanggal, 11-12 Nopember 2023, kata Muhammad Riezky mahasiswa Lulusan pertama S2 Magister Manajemen Universitas Prasetiya Mulya Jakarta.
Kita bekerjasama dengan pemerintah kabupaten tanah karo, kita akan menampilkan sepuluh jenis UMKM tanah karo, kita promosikan khas UMKM tanah karo di Kota Medan, diharapkan, anak-anak muda dan masyarakat kota medan dapat hadir dalam acara nanti, ujarnya.
Untuk diketahui, UMKM merupakan salah satu pilar terpenting dalam perekonomian Indonesia. Berdasarkan data Kementerian Koperasi dan UMK, jumlah UMKM saat ini mencapai 64,2 juta dengan kontribusi terhadap PDB sebesar 61,07 persen atau senilai 8,573,89 triliun rupiah.
Kontribusi UMKM terhadap perekonomian Indonesia meliputi kemampuan menyerap lebih kurang 117 juta pekerja atau 97 persen dari total tenaga kerja yang ada. Serta dapat menghimpun sampai 60,4 persen dari total investasi (dikutip. Data semester 1 tahun 2021). (Red)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Berkomentarlah sesuai topik dan menjaga etika sopan-santun